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MAGIC RV-IRON555 頂級萬能荷蘭鍋三件組(12吋) 美極客 鑄鐵鍋

MAGIC RV-IRON555 頂級萬能荷蘭鍋三件組(12吋) 美極客 鑄鐵鍋

隨鍋附贈專用收納袋、鍋蓋專用舉升鉗、松木鍋蓋、頂級防燙手套


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NT$4,990
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商品描述

商品圖片

MAGIC主力推薦的荷蘭鍋套裝組,可做為戶外主要鍋具組,

套裝內含一個標準12〞鍋蓋,一個12〞鑄鐵平底煎鍋,和一個9QT深鍋,

可變化多種鍋具組合亦同時分工料理不同的佳餚。

舉凡煎煮炒炸悶烘燉烤滷皆可由這套頂級荷蘭鍋套裝組來完成,

使用天然梧桐樹汁來做為預先防鏽處理,純天然無毒無味,免除繁複的開鍋過程,稍加清洗烘乾上薄油即可使用

 

產品特點

無地腳設計,任何種爐具均能使用

煎烤、油炸或烹飪食物都相當方便

鑄鐵材質導熱均勻,保溫久,堅固耐用

沒有特殊塗裝,因此使用時不用擔心刮傷

免開鍋 植物油表層處理


MAGIC的荷蘭鍋表層已經使用植物油來做為預先防鏽處理,

可免除繁複的開鍋過程,所以只要經過養鍋(精鍊)處理,不需開鍋,

稍加清洗烘乾上薄油,讓鑄鐵表面吸附油脂(滲入內部)後即可使用

第一次使用前之精鍊方法:

1.除塵洗淨:以餐具專用有機洗潔劑和熱水及海綿、鬃刷等仔細清洗

2.鍋蓋精鍊:鍋蓋塗油(植物油)>>鍋蓋放在火源上加熱>>自然冷卻

3.鍋具精鍊:將菜屑與橄欖油以大火拌炒>>以紙巾擦除油分,拌炒新菜屑,重覆2~3>>倒入橄欖油,自然冷卻(不加菜屑)


其實野營時鑄鐵鍋是一個非常好用的鍋具

只要記得簡單的養鍋的要點

就是保持表面持續上油的狀態

不要用清潔劑刷洗

其實是可以非常"粗用"

基本上是不會壞的鍋

即使真的不小心讓它生鏽了也是有辦法重新養回來的

注意事項:

請按照說明書說明養鍋,正常一口鑄鐵鍋可以用上百年,但鑄鐵鍋不是不會壞,如果使用方法不對,一次就可能會燒到爆裂!

(遇過爆裂的多半是空燒爆裂和冷水沖鍋爆裂,會爆裂原因很多,但這兩點是最主要原因!)


商品圖片

品名:RV-IRON 555 頂級萬能荷蘭鍋三件(12)

尺寸:

大鍋:鍋直徑30cm x內徑28cm x鍋深12.5cm

煎盤:鍋直徑30cm x內徑26cm x鍋深4cm

鍋蓋:直徑30cm

收納尺寸直徑38cm x19cm

重量:13.5公斤

材質:鑄鐵

內容物鍋子、煎盤、鍋蓋、鍋蓋提鉗、中文說明書、高級收納提袋


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