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影片介紹:
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<台北新竹實體店面同步販售>
商品特色:
1. 出貨前已專業開鍋、養鍋,初次使用前先用清水或洗碗精清洗即可使用。
2. 超大鐵板料理空間17吋(43cm)、19吋(48cm)。
3. 專業開鍋、無塗層、安全無毒、不容易粘鍋。
4. 選用中鋼JIS熱軋鋼鐵一體成形,厚度3mm,不怕空燒、刮磨,所以不怕鐵鏟、鐵刷或菜瓜布的刷、刮、磨。
5. 鐵板附組合式金屬延伸腳架12.5cm(含螺牙1cm)*6(2021最新款)
6. 中間微深的凹糟造型,可以控制食材的烹調火侯且食材不易掉出。
7. 鍛鐵(熟鐵)材質較軟,具有較好的抗腐蝕性、韌性和延展性高。
8. 可配合專用攜行收納袋,更加方便攜帶。
使用注意事項:
(1) 出貨前已專業開鍋、養鍋,初次使用請先用清水或洗碗精清洗即可使用。
(2) 使用後請擦拭乾淨後烘乾,關火後滴4-5滴油在盤面保養,建議趁熱清洗,再將之烘乾,抹數滴油,增加緩鏽效果。上油保養更能靠熱,自然吃油形成黑亮的天然保護膜,天然不沾鍋!
(3) 製作時的冷熱處理與焊接時的溫度等都有可能會影響鐵鍋的成色。天然鐵材在不同的部位,會出現一些製程紋路,開鍋致鍋色不均皆為正常情形,這並不是瑕疵,不影響鍋具的品質。
(4) 無化學塗層,盤面若有焦痕請放心刷洗,洗鍋時和廚師一樣趁熱洗摸起來平滑的即可。
(5) 新鍋是深藍色用久是黑色。平時養鍋吸收油膜會變的黑亮,且會產生鐵質。無任何的重金屬、塗裝、烤漆、電鍍,不需要像不沾鍋一樣要保持表面完整才能用!亂刮亂磨,千瘡百孔,只要還沒漏水都能安心使用。
(6) 製作與運送過程中會相互堆疊或包裝方式為裸裝,或多或少會發生摩擦、因而產生刮痕現象。原廠出廠都會使用食用油養鍋防鏽,鐵盤上油保護可能會黏黏的或有白色的痕跡,與包裝沾黏就會產生白色包裝紙殘跡,並不會影響使用。
(7) 台灣天氣潮濕,小面積的生鏽現象有時是無法避免的,正常開鍋與保養就能解決生鏽的現象。
(8) 鐵製腳架&鐵盤腳座如有繡斑屬正常現象,非產品瑕疵,並不影響使用。
料理技巧:
使用前先把鍛鐵盤充分燒熱(180℃以上),再倒油潤鍛鐵盤面,做好這一步驟後炒菜料理都不粘;經常進行熱鐵盤面滑冷油的操作,還有養鍋的功效,一舉兩得。
品名:料理の鉄人多用途鍛鐵燒烤盤
材質:鍛鐵(熟鐵)
材料來源:中鋼SPHC鋼板
烤盤直徑 : 43cm、48cm
鍋厚 : 3mm
重量 : 3.5kg
腳架高度 : 12.5cm*6(組合式)
組合內容 : 燒烤盤*1、12.5cm腳架*6、收納袋*1
產地:台灣
門市資訊
電話:02-2546-8661
地址:台北市松山區健康路22號
營業時間:週二到週日 12:00-21:00
(週一週二公休)
電話:03-577-1325
地址:新竹縣竹東鎮公道路958-2號
營業時間:週三到週日 12:00-20:00
(週一週二公休)
網路取貨
電話:02-2516-8820
地址:台北市中山區濱江街296號
上班時間:週一到週五
時間:10:00-13:00 14:00-19:00
總公司資訊(群森戶外有限公司)
電話:02-2516-8820
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統編:52649099
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